Fersan 1978 yılında İzmir Kemalpaşa’da ilk sirkemizi büyük bir heyecanla ürettik. O günlerden bugüne 40 yılı aşkın süredir “Önce İnsan” sloganı ile sirke sektöründe lider konuma geldik ve liderliği sürdürmek için üretimimize son sürat devam ediyoruz. Kuruluşumuzdan 8 yıl sonra McDonalds ile iş birliğimizi başlatarak dilimli hıyar turşusu üretimiyle üretim faaliyetlerimize turşuyu da ekledik. Günümüzde ise sirke, turşu, sos, içecek ve temizlik kategorilerinde 10 bin metrekaresi kapalı olmak üzere 22 bin metrekarelik alan içerisinde faaliyetlerimizi yürütmeye devam ediyoruz. Sirke kategorisinde bulunan yıllardır değişmeyen sektör liderliğimizin yanı sıra birçok ürünü Türkiye pazarına ilk defa getirmiş olmanın gururunu yaşayarak, sektördeki ilklerin ve inovasyonun öncüsü olmaya ve sektöre yön vermeye devam ediyoruz. 1978’den beri üretim faaliyetleri gösteren köklü bir şirket olarak sadece bugün için değil gelecek için de üretim yapma hedefiyle yarınlarımızı da düşünüyoruz.